拔丝土豆烈酒呛喉收藏拔丝土豆的做法说明土豆被炸的外酥里嫩，一口咬下去感觉到一层甜甜的糖衣，是不是感觉十分的美味，这就是我们的传统鲁菜拔丝土豆，接下来就让我们学一下这道拔丝土豆是怎么做的吧。

拔丝土豆的食材和调料土豆 3个食用油适量白糖 100g拔丝土豆的做法与步骤第1步.将土豆洗净去皮，切成块状

第2步.取一口锅加入适量的食用油热锅，油烧到七成熟时下土豆炸8-10分钟左右，将土豆炸熟再捞起来；

第3步.另取一口锅，加入适量的食用油，加入白砂糖，将糖炒成糖浆；

第4步.将炸好的土豆倒入糖浆中，搅拌1分钟，起锅装盘，一道拔丝土豆就做好了

小贴士拔丝土豆属于甜食，糖尿病患者一定要忌食，小孩子也不能多吃。 加热糖的时候注意火候！